maison de repos (indre et loire)

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Tours (Bd Preuilly) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 90 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Renault, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant traditionnel fait-maison recherche une personne pour effectuer le service en salle afin de rejoindre une équipe conviviale de 3 personnes. 50 couverts peuvent être servis en pleine saison avec la terrasse. * Vos missions : - Vous dressez les tables, - Vous prenez les commandes, - Vous préparez les boissons, - Vous effectuez le service à l'assiette * Les conditions de travail : - Le restaurant est ouvert du mardi au samedi avec deux services : 9h30- 15h / 17h30- 22h ou 23H (fermeture) : ls heures supplémentaires seront en récup sur le service du soir. - Repos dimanche lundi. - Prise de Poste début avril jusqu'à fin septembre 2025.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Baalbeck à Amboise recrute un serveur (H/F) pour intégrer son équipe ! Situé en plein cœur d'Amboise, notre restaurant "Baalbeck" vous propose une cuisine traditionnelle libanaise préparée chaque jour avec des produits sains et maison. Restaurant de 50 couverts à l'intérieur / 50 couverts à l'extérieur. Cuisine équilibrée et variée, notre restaurant propose à la fois des options végétariennes et à base de viandes. Vos missions : En tant que serveur/ serveuse vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de les aider à passer un moment agréable dans notre établissement. - Accueillir les clients. - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les paiements des clients et traiter les transactions avec précision Votre profil : - Nous recherchons un candidat (H/F) ayant de préférence, une première expérience réussie en service, rigoureux, souriant et dynamique et ayant l'envie de s'intégrer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chisseaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un camping familial, vous proposez à la clientèle de la restauration snack/brasserie (salades, burgers, grillade....). Entre 50 et 100 couverts en fonction des services. Vous travaillez en équipe avec 1 autre cuisinier saisonnier. Poste à pourvoir du 01/05/2025 au 31/08/2025 Vos missions : - Préparation et mise en place de la cuisine - Cuisson et dressage en assiette (préparation de produits frais - frites maison notamment) - Nettoyage en fin de service Planning et horaires : - Horaires en coupures (Service du midi 11h30-15h00 / Service du soir 19h00-22h30) - 1 jour de repos à déterminer en semaine selon votre convenance - Un ajustement des horaires est à prévoir en fonction de la saisonnalité Conditions de travail : - Salaire en fonction de l'expérience et diplôme - Heures supplémentaires payées Votre profil : - Vous avez idéalement 6 mois d'expérience OU un diplôme en cuisine.